ich bin euch die letzten Vegan for Fit Bilder usw. schuldig, los gehts =)

Am 4. & 5 Tag gab es

Frühstück
Da habe ich mir den leckeren Firestarter gemacht mit Banane und co =)

Mittags&abends
An dem Tag bin ich mit meiner Nichte zur Schwimmhalle gegeangen und waren da auch gute 4 Stunden und hatten wirklich viel spaß =) Auch mit dem Altersunterschied von 13 Jahren =)
Und zum snacken habe ich uns ein paar "Mööööhrchen" mitgenommen ;D
Als die Tüte leer war sind wir auch schon nach Hause gegeangen und ich hatte unglaublichen hunger und habe das hier gemacht =)

Aubergine gefüllt mit Kidney Bohnen und Co =) Yummy war wirklich sehr lecker =)

Mein Fazit
Am Tag 6 war ende im Gelände, aus die Maus
habe aufgehört mich vegan zu ernähren und als ich ein Nimm2 Bonbon gegessen hab, dann ist mir aufgefallen, dass der sich auf der Zunge, wie pure Säure angefühlt hat und dann ging der ab in den Müll.
Zu dem Thema Fleisch kann ich sagen, dass das kaufen echt ekelig war, weil die einzelnen Muskelfasern wirkich geknackt und geknirscht haben, grausig.

Und nachdem ich mich nun wieder normal ernähre kann ich sagen, dass ich mehr unreinheiten habe, bestimmt wegen der Milch!

Was hat mir die Challenge gebracht ?
Das ich in kurzer Zeit vieles über die Gesunde Ernährung gefunden habe und auch kein Bio feind mehr bin, sondern den Sinn von Bio nun auch wirklich verstehe und vertrete. Ich koche immer noch paar Rezepte aus dem Buch, wie z.B. auch heute gabe es die gefüllte Zucchini mit Amaranth naja nicht der hit aber lässt sich essen =)
und meiner Meinung  nach ist der Mandelmus unnötig ist nur ein optisches highlight nicht mehr. in meiner Ernährung gibt es nun viel mehr Gemüse =) Und durch die challenge habe ich gute neue Produkte kennen gelernt. Und ich habe nur noch Hafermilch zuhause ich liebe sie =)



I N S T A G R A M 
Ihr lieben ich bin auf Instagram @myfaible  jeden Tag aktiv, dort findest du jeden Tag einen neuen Post, Naturkosmetik Reviews und mehr. Rechts seht ihr eine Vorschau von meinem Insta Account. ;)

heute zeige ich euch wieder etwas aus dem Buch Vegan For Fit von Atilla Hildman.

heute ist der 3. Tag der Challenge und heute konnte ich es kaum abwarten um endlich wieder etwas neues zu kochen, habe mich wirklich sehr darauf gefreut, ob sich die Freude gelohnt hat ? hmm.. das könnt ihr unten nachlesen ;)

Frühstück
Zum Frühstück gab es heute, so wie auch gestern schon, die Apfel-Zimt-Hirse Creme  und sie ist natürlich richtig lecker, denn ich LIEBE Zimt =) Und es erinnert mich schon leicht an Milchreis.

Mittag&Abendessen
So heute habe ich den Red Tower (VFF S.115) gemacht und das Foto sieht genau so aus, wie es auch schmeckt...


Es hat nicht geschmeckt gar nicht vorallem war der Karamelisierte Tofu nicht lecker und die Knobi Soße auch nicht lecker und die Rote Bete war gut^^ ZUm Glück habe ich nur ein Türmchen gebastelt und somit konnte ich die anderen Zutaten noch retten und etwas Freestylen was verboten ist, aber egal

My Freestyle
An den Seiten ist der Tomatochino und in der Mutte die Karamelisierten Tofu Scheiben, so konnte ich es essen und dann habe ich noch ein paar Rote Beete Scheiben gegessen ;) Und über den Tofu habe ich Olivenöl gegeben.

Zwischendurch bis 19Uhr
Nüsse ist doch klar und wie immer eine kleine Handvoll ;)

Gedanken - Reisen ?
Ich möchte zu meinen Eltern fahren und da für paar Tage bleiben, die sich halt normal ernähren und das ist für meine Challenge ein Problem. Daher muss ich dann alle meine Zutaten und sogar mein Mixer mitnehmen, um mich dann da ernähren zu können. Dennoch habe ich Angst davor, dass ich sehe was die essen und ich schwach werde und das wird echt eine Herausforderung und das nehme ich in Kauf um bei Mama und Papa zu sein <3

Motivation
Das Vegane Essen wird schon zur Routine und macht echt spaß zu kochen, wenn es dann auch schmeckt..^^

Ich habe mir Tofu von Alnatura gekauft, den ich nicht wirklich mag vom Geschmack..

Kann mir jemand von euch guten Tofu der gut schmeckt empfehlen ?



I N S T A G R A M 
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Hey meine lieben,

nun ist der 2. Tag der Vegan For Fit Challenge und was soll ich euch sagen?
Heute steht der Tag unter dem Motto Sport.

Frühstück

Heute gab es zum Frühstück die Apfel-Zimt-Hirse Creme (VFF S.72) Um sich das Frühstück zubereiten zu können, muss man sich wirklich viel Zeit nehmen, weil die Hirse erst einmal gekocht werden muss, was auch schon so um die 30 Minuten dauert und was die Zeitangaben angeht ist das Buch bei dem Rezept genau und hat auch gestimmt nur die Hafermilch Angaben haben bei meinem Koch vorgang nicht ausgereicht und musste immer etwas mehr dazu geben, damit es nicht eine Pampe wird, sondern auch etwas cremig wird. Aber sonst hat es wirklich sehr geschmeckt ich bin ja eh ein großer Zimt Fan und daher ist es echt ein tolles Frühstück, dass auch sehr sättigend ist.

Mittag&Abendessen
Heute gab es zum Mittag, wie aber auch zum Abendessen den gestrigen Tomatochino, also seht ihr, dass bei den Rezepten wirklich viel herauskommt. (Die Rezepte sind eh immer für 2 Personen gedacht) Und ich finde es wirklich mal gemütlich dadurch nur jeden 2. Tag zu kochen und muss dann nicht 2 oder sogar mit dem Frühstück 3x kochen. Für morgen werde ich auch noch eine Portion vom Tomatochino haben, aber dann muss ich auch wieder was neues kochen.

Zwischendurch bis 19Uhr
Da habe ich meine Lieblinge und zwar paar Nüsse genascht, als ich nach Hause gekommen bin, weil ich echt hungrig war. Ich kaufe mir immer die Edelnuss Mischung aus dem Rossmann für 1,69€

, ich mag diese, weil da keine Rosienen drinnen sind, denn diese sind nicht Challengetauglich und ich finde, dass davon immer viel zu viele drinnen sind in den Mischungen, wahrscheinlich sind diese am günstigsten für den Hersteller.

Gedanken/ Motivation
Heute war es mit den Gedanken schon viel besser und war heute auch im Rossmann und habe mir einfach die Schoko Dinge angeguckt und konnte wiederstehen und irgendwie konnte ich mich auch satt sehen komisch zu erklären ist aber so^^

Sport
Ich habe eher durch Zufall war über die Trainerin Tracy Anderson erfahren, die wohl ein gutes Programm haben soll, mit dem man keine Muskelpakete bekommt, sondern sein Körper weiblich definieren kann, was mich fasziniert hat aber dann habe ich heute auf Youtube die Videos von Jillian Michaels gefunden und habe das "30 day shred" Stufe 1 gemacht nein nicht bis zum Ende ..^^

Zum 30 Day Shred Training von Jillian Michaels man soll es komplett 30 Tage lang machen, somit lässt es sich gut mit der Vegan fpr fit Challenge kombinieren.
1. Woche trainiert man nach dem Video 30 Day Shred Stufe 1
2. Woche trainiert man nach dem Video 30 Day Shred Stufe 2
3. Woche trainiert man nach dem Video 30 Day Shred Stufe 3

Fazit
Es war ein netter und entspannter Tag, doch diese 19 Uhr Regel ist echt schwer einzuhalten aber habe es "sündenfrei" geschafft ;)

Wie ernährt ihr euch ?

Hey meine liebsten,

wie einige von euch vielleicht schon mitbekommen haben, hatte ich geplant die challenge gestern zu beginnen, was ich auch gemacht habe, aber mein Gedankenchaos usw. war zu doll und ich konnte einem Cappu nicht wiederstehen, somit habe ich gestern gesündigt und daher habe ich heute den gestrigen "versauten" Tag wiederholt ;)

Frühstück
Zum Frühstück gab es, sowie gestern noch die Reste vom Cranberry-Ananas-Kokos Müsli (VFF S.57), was wirklich sehr lecker und sättigend ist, vorallem lässt es sich wirklich schnell zubereiten und ist auch einfach.


Mittag & Abendessen
Zum Mittag habe ich mir den unfassbar leckeren Tomatochino (VFF S. 108) gekocht und omg es ist so einfach, etwas so leckeres zu kochen, da bin ich echt selber erschrocken und es ist eine mächtige geschmacksexplosion, wie ich finde. Den Schaum, der normalerweise noch oben drauf kommen sollte habe ich weg gelassen und da der Tomatochino selber sehr dickflüssig ist (naja ist ja nur püriertes Gemüse drinnen) habe ich noch einiges an Wasser dazu geben, aber dennoch ist die Konsistenz sehr cremig und auch der Geschmack ist nicht wässrig geworden, wovor ich am meisten Angst hatte. Die Menge ist so riesig, dass ich es auch noch zum Abendessen kann, ist ja schließlich Stufe 1 ;) Und dann kann ich es noch einfrieren und wahrscheinnlich auch noch morgen von essen.


Zwischendurch bis 19 Uhr
Da habe ich, wie Attila Hildtmann auch erlaubt, eine kleine Handvoll von Nüssen gegessen bzw. habe ich Cashewnüsse genascht, was meine Lieblings Nüsse sind ;)

Getränke
Heute habe ich nur Stilles Mineralwasser getrunken.

Gedanken/ Motivation
Heute war der Gedankenchaos nicht bis gar nicht da und auch beim Zubereiten vom Tomatochino konnte ich mich völlig entspannen und habe gemerkt, wieviel Spaß ich in der Küche habe und heute war ich wirklich sehr angenehm darüber überascht, dass solch eine leckere Suppe so schnell zubereitet werden kann und das alles ohne Chemie in nur 30 Minuten voller Entspannung ;) Heute hatte ich auch wesentlich mehr Entspannung, bzw. ablenkung als gestern und war heute auch aktiver sprich war einkaufen und ja bin mit dem Fahrrad hin gefahren usw.. ;) Und ich habe doch tatsächlich minimalen Sport gemacht also paar Bauchmuskeln Übungen ;D

Fait
Heute geht es mir wahrscheinlich gerade wegen dem gestrigem "abknicker" sehr gut, weil ich nun neuen Schwung bekommen habe.

Hey ihr lieben,

heute habe ich mit der Challenge angefangen und muss sagen, dass es wirklich eine sehr große Herausforderung ist!

Heute habe das Cranberry-Ananas-Kokos Müsli (VFF S.57) gegessen und muss sagen, dass es angeblich nur eine Portion ist, aber habe nur die Hälfte geschafft und den Rest frühstücke ich dann morgen ;) Und es macht unfassbar satt!!
Und dann habe ich Matcha Tee getrunken, aber habe wohl zu wenig vom Pulver herein gegeben, beim nächstem mal mache ich es besser ;)


Im Buch ist es im Glas geschichtet und ich habe es einfach in ein Teller gegeben, weil die Menge riesig ist ^^
Sieht irgendwie nicht wirklich lecker aus, aber das war es^^

Und zum Mittag gab es die Spaghetti Carbonara, die ich schon gestern mit meiner Familie gegessen habe und heute konnte ich sie nicht mehr wirklich essen, weil mir der Zitronen Geschmack zu heftig wurde ^^

Den ganzen Tag über habe ich Stilles Wasser getrunken.

Motivation und Gedanken
Schon beim heutigem 1. tag hatte ich Gedanken um die Challenge anzubrechen, weil sich meine Gedanken die ganze Zeit über nur ums Essen kreisen, was ich gar nicht leiden kann -.- Ich wollte die Challenge wirklich schon abbrechen..-.- ^^ Am 1. Tag ;D

Vielleicht sind die Gedanken ein Zeichen von den Entzugserscheinungen bzw. macht die Abhängigkeit vom weißen Zucker und co, deutlich ?!

Gesündigt
Wegen der nervigen Gedanken habe ich auch gleich gesündigt und habe mir einen Cappuccino gemacht, nach dem Cappu war die Welt wieder in Ordnung und war wieder hoch motiviert, verkehrte Welt!


Ich möchte die Challenge nach der Sünde nun weiter machen und möglichst ohne zu sündigen.

Hey meine lieben,

im letztem post habe ich euch meine Vorbereitungen für die Vegan For fit challenge gezeigt und in diesem Post möchte ich euch einfach mal erzählen, wie ich überhaupt aus die Idee gekommen bin diese Challenge mal auszuprobieren.

Meine normalen Essgewohnheiten
Also normalerweise bin ich ein Allesesser, aber habe gemerkt, dass ich wohl etwas empfindlich auf Milchprodukte reagiere, was ich euch auch gepostet habe und in diesem Zusammenhang habe ich auch schon mal eine Woche lang auf Milchprodukte verzichtet, einfach mal als ein Test^^ Und zum Thema Fleisch ja ich esse es aber ich bin und war nie ein großer Fleisch Fan und seit dem ich alleine wohne habe ich mir eh nie richtiges Fleisch gekauft halt nur Teewurst, sonst nichts fleischiges ;)

Motivation 
Also ich habe den Vegan For Fit hype durch eine Sendung erfahren und habe dann natürlich herum gegoogelt und das Thema hat mich gleich total faszinniert, obwohl ich sonst nie damit etwas zu tun haben wollte und konnte veganer nie ernst nehmen ..o.O ^^

Habe viele Reportagen usw, zu dem Thema geguckt und dann kam die China Studie, die mich restlos begeistert hat.

Das hat mich überzeugt:

- In Milch ist Eiter, Hormone, Pestizide, = MUTTERMILCH !
Menschen sind die einizen Lebewesen, die die Muttermilch einer anderen Spezies zu sich nimmt Ieh ..

- Das Krebsrisiko steigt beim Fleischkonsum enorm an, vorallem bei rotem Fleisch

- Fleisch enthält Hormone und auch Angsthormone, die wir essen usw..

Und viel mehr ;)

Und wie sieht eure Ernährung aus ?

Hey meine lieben,

einige von euch, die mir auch auf Twitter folgen, haben vielleicht schon meinen Sinneswandel mitbekommen und wissen, dass ich ab Montag die Vegan For Fit Challenge nach Attila Hildmann anfangen möchte.

Und daher mache ich heute ein "Vorbereitungs Post" indem ich euch zeigen möchte, welche Dinge ihr braucht, um diese Challenge überhaupt zu beginnen.

Also erstes habe ich mir einen Standmixer gekauft, den man für einige Gerichte wohl braucht und auch die Smoothies usw. Das ist ein Moulinex mini multi Deluxe und dann habe ich noch den Gefu Spirelli Schneider von Amazon gekauft.


Die ganzen Alnatura Produkte die ihr hier oben seht sind entweder aus dem Dm oder Budni die Produkte sind da viel günstiger, als in Reformläden kann ich euch sehr empfehlen.


Diese Dinge habe ich im Rossman gekauft und auch hier kann ich euch den Agavendicksaft nur sehr empfehlen, weil ihr hier für 500ml nur 3,99 zahlen müsst, was sehr günstig ist.


All diese Dinge, die ihr hier seht sind vom Reformhaus und haben wirklich sehr viel gekostet.. naja was muss, das muss ^^


Und hier ist der berühmte Matcha Tee, was ein Grüner Tee ist und dazu habe ich den Messlöffel bzw. eher gesagt den Dosier Löffel aus Bambus gekauft und mein Matcha war wirklich sehr günstig denn für 50g habe ich nur 10€ bezahlt gekauft im Teapot.

Da habe ich euch erst einmal die Basics gezeigt, die jeder haben sollte, bevor man mit der Challenge beginnt und dann müsst ihr noch Gemüse, Obst und tofu kaufen, je nach Rezepten.

Offiziell beginne ich morgen mit der Vegan for Fit Challenge, die ich 30 Tage lang durchziehen möchte, ob ich es schaffe ist eine andere Geschichte ;)

Ich habe das Gemüse usw. auch schon gekauft und habe dafür schon über 100€ ausgegeben .. teuer mal gucken, ob ich mir die 30 Tage überhaupt leisten kann .. o.O

Nimmt jemand von euch an der Vegan for Fit Challenge teil ?